Диетолог раскритиковала идею Минюста добавить в рацион арестантов одно яйцо


Разнообразить рацион арестантов… одним яйцом решил Минюст. Чиновники считают, что так организмы заключенных получат новый источник животного белка.

В ведомстве разработаны поправки в минимальные нормы питания осужденных, подозреваемых и обвиняемых.


фото: pixabay.com

Острее всех на себе перемены почувствуют сидельцы СИЗО. Сейчас в их скудном меню яиц нет вообще. Теперь же появится: одно в неделю. Но с приходом яйца из рациона обитателей изоляторов уйдет соевая мука. Она используется в качестве биологической добавки и подмешивается в кашу или суп за пару минут до готовности. Сейчас такого белкового порошка по нормам для СИЗО положено по 10 граммов в сутки на человека (как для мужчин, так и для женщин). Такая же замена произойдет и в меню осужденных. Правда, их тюремные повара начнут потчевать яйцами через день. Сейчас базовая норма для осужденных уже включает два яйца в неделю. Теперь же добавится третье.

Мнение эксперта

Комментирует врач диетолог-эндокринолог Елена Островская: «Соевая мука каждый день на одно яйцо раз в неделю — это неэквивалентная замена. Соевая мука с точки зрения усвояемости неполноценна, к тому же это растительный белок. Яичный белок — это идеальный протеин. Однако если он поступает в организм раз в неделю, это не значит, что потом он постепенно распределяется в течение всех семи дней».

Читайте также:  В Иерусалиме полиция обнаружила две синагоги, где молились 60 человек

Продукт           Содержание белка в 100 граммах

Соевая мука            50

Куриное яйцо          12,7

Куриная грудка       25


Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Курсы валют
Курс ЦБ
$  71.10
 78.26
 Новости партнеров
Loading...
Свежие записи
Врачи подмосковного госпиталя Агаларова рассказали о нехватке лекарств и специалистов
Выданного Россией соратника Моторолы в Казахстане осудили на 4,5 года
Верховный суд РФ разрешил не возвращать ошибочно выплаченные букмекером 500 тысяч рублей
Израиль — Ирану: Не испытывайте нас, не то применим «любые средства» Подробнее: https://
Рано радоваться
Рано радоваться, 0 / 5 (0 голосов)
Новости дня России и мира 2020 · © ·Все права защищены Наверх