Яйца — залог здоровья глаз, уверены исследователи


Moscow-Live.ru / Николай Будишевский

8 мая 2019

Темы:

Питание,

Исследование

В авторитетном издании Clinical Nutrition вышло исследование, доказывающее исключительную пользу яиц. Как передает The Daily Mail, по мнению ученых, регулярное потребление яиц спасает от развития возрастной макулярной дегенерации — самой распространенной причины потери зрения среди людей старше 50 лет.

Авторы исследования — эксперты из Австралии — проследили за состоянием 3654 человек в течение 15 лет. Было установлено: люди, потреблявшие по 2-4 яйца в неделю, на 49% реже страдали от возрастной макулярной дегенерации по сравнению с потреблявшими менее одного яйца в неделю. Специалисты объясняют это наличием в яйцах каротиноидов — лютеина и зеаксантина.

Эти вещества способны влиять на прогрессирование расстройства. В сетчатке содержится до 70% лютеина и зеаксантина от их общего содержания в глазах. Соединения можно также встретить в подстилающем пигментном эпителии, сосудистой оболочке глаза, радужке, хрусталике и цилиарном теле (части средней оболочки глаза).


 Курсы валют
Курс ЦБ
$  64.01
 70.90
 Новости партнеров
Loading...
Свежие записи
Захарова жестко отчитала Европу за не вовлечение в ситуацию в Сирии
Момент истины — с чего они озаботились идеологией?
Захарова: террористам не место на саммите
Администраторы «Миротворца» перешли черту, добавив в базу сайта представителей ЕСПЧ
Что делать власти с ростом протестных настроений
Новости дня России и мира 2019 · © ·Все права защищены Наверх