Колбаса и россияне


Что для русского человека колбаса и почему вместо натур продукта на полках отечественных магазинов так много дорогостоящего суррогата, разбирались журналисты.

 

Колбаса для большинства жителей России – это не просто еда. В какой-то мере – это часть его личной веры и убеждений, не в меньшей степени, чем та же водка.Российские власти находятся от колбасы в самой настоящей зависимости, и это не преувеличение. Когда в магазинах много дешевых видов колбасы – это залог долгого и успешного правления властей, появление массы дорогих продуктов или ее явный дефицит – угроза появление проблем и недовольства в обществе.

Так было в годы перестройки, в лихие 90-е, в начале двухтысячных и так произошло в России после вхождения Крыма в состав России, когда Запад осыпал РФ безмерным пакетом санкций и всевозможными ограничениями. На фоне санкционного давления с полок российских магазинов стали исчезать европейские деликатесы, типа хамона или пармезана. Вместо этого прилавки стали наполняться отечественной продукцией, нередко с содержанием растительного жира и вкусом, оставляющего желать лучшего. Специальные эксперты, постоянно изучающие качество российских сосисок и колбасы стали все меньше находить в этой продукции мяса, зато больше – сторонних компонентов, не подобающих мясной продукции. При этом цены на так называемую колбасу заметно подросли.

Читайте также:  Никаких «многостаночников»: абитуриентов обяжут поступать в один вуз

В последнее время некоторые эксперты активно предлагают ввести на колбасную продукцию ряд акцизов. Неужели, таким образом, эти так сильно переживают о здоровье российских граждан, задается вопросом автор статьи. Однако мало кто из простых россиян поверит в то, что после нескольких лет импортозамещения в подорожавшей отечественной колбасе окажется больше мяса. Тем временем россияне также вряд ли массово кинуться взамен колбасы покупать «диетический и полезный» сыр тофу или чистое крабовое мясо для салата на праздничный стол.

На этом фоне бесполезными кажутся и высказывания некоторых российских высокопоставленных чиновников, которые то и дело предлагают гражданам отказаться от «вредного продукта». Неудивительно, что россияне зачастую реагируют на такие высказывания также бурно и негативно, как, например, на тему той же пенсионной реформы или увеличения налогов. Одним словом все что близко, то болит. Как ни крути, а среднестатистический россиянин не готов отказаться от колбасы, пусть даже от нее остается одно название, рассуждает автор.

Отказаться от дешевой колбасы (продукта, похожего на нее) могут и все чаще желают, как правило, люди с высоким достатком, которых жизненные обстоятельства не вынуждают считать гроши от одной зарплаты к следующей. Обеспеченные граждане могут спокойно думать о здоровом образе жизни и питании и им не надо переживать о том, как и чем сегодня накормить свою семью. Так, недавний мониторинг РАНХиГС показал, что 22 процента россиян обладают таким уровнем доходов, который с трудом позволяет купить даже самый основной набор продуктов. В целом по стране почти 70 процентов населения вынуждены жить в состоянии постоянной экономии, о чем трезво свидетельствуют социологические данные.

Читайте также:  Откуда у наших сыновей долг перед неслужившим Шойгу?

Именно от людей очень обеспеченных, от представителей власть имущих можно часто услышать призывы отказаться от «вредной колбасы» и перейти на «полезную пищу». Не удивительно, что ряд персон специально или невольно эпатируют своими заявлениями, говоря «о пользе питания макаронами» и других методах «здорового питания для очищения организма». Однако потом эти люди почему-то обижаются и недоумевают, почему их слова так агрессивно воспринимаются в обществе и почему их никто не понимает.

Да, действительно, та же гречневая крупа или салат из свежих овощей содержит гораздо больше полезных веществ и витаминов и в разы полезнее подобия отечественной колбасы. Однако все эти «заумные советы» сытых и довольных жизнью экспертов, депутатов и прочих не голодающих персон о том «как правильно есть» или о том, что «пенсионерам надо продолжать работать, чтобы дольше прожить» выглядят, по меньшей мере, глупо и неуместно. Может быть, и можно было к ним прислушаться, но только в том случае, когда миллионам российских граждан будет хватать денег хотя бы на самый элементарный, базовый набор продуктов питания, заключает журналист.


Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Курсы валют
Курс ЦБ
$  66.24
 75.71
 Новости партнеров
Loading...
Свежие записи
Необычная повязка решит проблему затягивания ран
Чтобы укрепить отношения с любимым, делайте ему массаж ног, советуют ученые
Британия займется проблемами отцов с постродовой депрессией
Лекарства против рака оказались эффективны в терапии вируса папилломы
Врачи не советуют любителям бегать марафонские дистанции
Новости дня России и мира 2018 · © ·Все права защищены Наверх