Куркума оказалась не так полезна, как считалось


Новости дня России и мира
20 Январь 2017
Медицина

Global Look Press

20 января 2017

Темы:

Питание,

Фармакология,

Исследование

Предыдущие исследования показали, что куркума (приправа, популярная в азиатской кухне) укрепляет иммунитет, обладает противовоспалительными и антиоксидантными свойствами. Ее используют при разных проблемах со здоровьем, включая простуду и кожные заболевания, рассказывает Zee News.

Однако исследователи из университетов Миннесоты и Иллинойса поставили пользу куркумы под сомнение. По словам ученых, куркумин (ключевой ингредиент куркумы) — нестабильное и реактивное соединение с низкой биодоступностью. Поэтому вряд ли на его основе можно создать лекарство.

Правда, специалисты отмечают: в куркуме много других сложных химических соединений, достойных дополнительных исследований. Кстати, некоторые считают растительные средства опасными. Так, сотрудники Медицинского колледжа Бэйлор и Университета Стоуни Брук обнаружили, что в ряде лекарственных средств растительного происхождения есть токсичные вещества и канцерогены. В частности, речь идет о лекарствах с аристолохией (кирказоном).


Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Курсы валют
Курс ЦБ
$  63.27
 73.48
 Новости партнеров
Loading...
Свежие записи
«Народ разъяренный»
«Народ разъяренный»
Как Госдума принимала пенсионную реформу в первом чтении. Репортаж
«Можешь позволить себе… кофе». Русская студентка сравнила Норвегию и Россию
Познер заявил, что не понимает, как можно не работать в 55 лет
Новости дня России и мира 2018 · © ·Все права защищены Наверх