Названы марки шампанского, при производстве которых допускаются нарушения


Российская система мониторинга Роскачество в преддверии Нового года провела проверку наиболее традиционного для этого праздника алкогольного напитка — шампанского. В результате из 56 образцов игристого вина выбранных для проверки, значительные нарушения были выявлены у 12, а 29, напротив, были признаны товарами повышенного качества.


фото: pixabay.com

Среди образцов, прошедших проверку, большая часть была изготовлена в России, но также присутствовали образцы продукции из Абхазии, Грузии, Италии, Франции и с Украины. Стоимость торговых марок колебалась в диапазоне от 150 до 6 121 рубля. Образцы испытывались в трёх различных лабораториях с применением 30 методик исследования. Хотя не все образцы прошли проверку в полной мере, все они оказались безопасными для здоровья потребителей, утверждают специалисты Роскачества.

Среди нарушений учёными были выявлены, в том числе, не соответствующее маркировке количество сахаров или доля этилового спирта — в некоторых случаях они были ниже заявленных, в то время как в других — напротив, выше. Это, по словам специалистов, свидетельствует о нарушении технологии производства. Помимо этого, показатель массовой концентрации приведенного экстракта, который отвечает за насыщенность вкуса напитка, в некоторых образцах оказался ниже указанного в ГОСТе.

Эксперты, проводившие исследование, отмечают, что в ряде образцов был обнаружен искусственно добавленный углекислый газ, не образованный естественным путём в процессе брожения. Хотя с точки зрения российского законодательства нарушением это не является, по факту подобный продукт может оказаться «шипучкой с градусом».

Автономная некоммерческая организация «Российская система качества» учреждена распоряжением Правительства Российской Федерации от 30 апреля 2015 года в целях независимого исследования качества товаров, представленных на полках российских магазинов.


Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Курсы валют
Курс ЦБ
$  63.85
 70.60
 Новости партнеров
Loading...
Свежие записи
Успешность беременности зависит от костного мозга, показал анализ
Американцы потратят 20 миллионов долларов на поиски лекарства от дислексии
Кремль, теряя контроль над страной, пойдет на крайности
«Единая Россия» добьется закрытия недобросовестных «наливаек» в регионах
Неврологи рекомендуют регулярно пить чай пожилым людям
Новости дня России и мира 2019 · © ·Все права защищены Наверх