Названы продукты питания, увеличивающие биологический возраст тела


DenisMArt / DepositPhotos

19 мая 2020

Темы:

Питание,

Исследование

Есть определенные продукты, увеличивающие скорость старения клеток, предупреждают ученые Университета Наварры. Как отмечает РИА «Новости», хлебобулочные изделия и снеки, газированные напитки, различные десерты, кукурузные хлопья с сахаром, полуфабрикаты и восстановленные мясные продукты считаются ультраобработанными.

То есть подобные продукты имеют высокое содержание консервантов и красителей, сахара, жира и соли. При этом отмечается дефицит витаминов и клетчатки. По мнению ученых, любовь к таким продуктам грозит ускоренным старением. Их потребление сокращает теломеры — концевые участки хромосом, укорачивающиеся с каждым циклом деления клеток и говорящие о биологическом возрасте организма. Чем длиннее теломеры, тем моложе организм.

С возрастом теломеры неизбежно укорачиваются, но некоторые внешние факторы способствуют ускоренному укорачиванию. Среди этих факторов оказалась и еда. Был проведен эксперимент с участием 886 человек 57-91 года, у которых анализировали связь рациона и длина теломеров. Оказалось, у людей, потребляющих более трех порций ультраобработанных продуктов в день, в два раза повышался риск укорачивания теломеров.


 Курсы валют
Курс ЦБ
$  74.04
 89.45
 Новости партнеров
Loading...
Свежие записи
Тотальная перезагрузка стала главной темой Мюнхенской конференции
Суд признал законной замену условного срока Навального на реальный
Навальный в последнем слове: «Россия будет не только свободной, но и счастливой»
Нападение с ножом на дежурного коменданта консульства Украины в Петербурге стало уголовным делом
Прокуратура сочла законной отмену условного срока Навального
Новости дня России и мира 2021 · © ·Все права защищены Наверх