Описан смертельный вред соли


Новости дня России и мира
11 Июль 2022
0 / 5 (0 голосов)
Технологии

The Guardian: добавление соли в пищу увеличивает риск смерти на 28 процентов

Фото: Shutterstock

Американские ученые описали вред соли в долгосрочной перспективе. Об этом сообщает издание The Guardian.

Исследованием занимались специалисты Университета Тьюлейн (США). В ходе научной работы выяснилось, что частое добавление соли в пищу сокращает ожидаемую продолжительность жизни более чем на два года для мужчин и на полтора года для женщин. Ученые рекомендовали ограничить потребление соли.

В рамках научного исследования медики опирались на 50 тысяч пациентов, их данные были взяты из UK Biobank. За участниками исследования наблюдали в течение девяти лет. С помощью анкеты специалисты выясняли, добавляют ли пациенты соль в пищу и как часто это делают. Оказалось, что у любителей соли и соленой пищи риск преждевременной смерти был на 28 процентов выше. Ученые учитывали и другие факторы — пол, этническую принадлежность, индекс массы тела, хронические заболевания.

Прокомментировавшая результаты работы старший научный сотрудник Гетеборгского университета (Швеция) Анника Розенгрен заметила, что соль нельзя полностью исключать из рациона. Однако достаточно сложно точно определить «золотую середину» потребления этого продукта для каждого человека.

Читайте также:  Применение российской «Хризантемы-С» показали на видео

В конце апреля японские ученые представили умные палочки для еды, которые имитируют вкус соли с помощью тока. Устройство, которое должно выйти на рынок в 2023 году, может помочь сократить количество принимаемой соли в пищу.

Синдром отмены: Россия


 Курсы валют
Курс ЦБ
$  60.76
 61.83
 Новости партнеров
Loading...
Свежие записи
Где купить помидоры оптом в Волгограде?
0 / 5 (0 голосов)
Минские тракторы в Мордовии от Аграрный Ресурс
0 / 5 (0 голосов)
Показана серьезная опасность COVID-19 для мозга
0 / 5 (0 голосов)
Стало известно о создании в России новой версии бронеавтомобиля «ВПК-Урал»
0 / 5 (0 голосов)
Предложен способ добычи железа на Марсе
0 / 5 (0 голосов)
Новости дня России и мира 2022 · © ·Все права защищены Наверх