Открытие: соевый белок способен снижать уровень холестерина


Moscow-Live.ru / Николай Будишевский

8 мая 2019

Темы:

Питание,

Исследование

Это заявление сделал Госпиталь Святого Михаила в Торонто, передает Science Daily. Между тем, Управление по санитарному надзору за качеством пищевых продуктов и медикаментов США, как раз, собирается удалить сою из списка полезных для сердца продуктов.

Канадские же ученые провели анализ ранее выходивших исследований, касавшихся влияния сои, и заявляют обратное. По их словам, соевый белок снижает уровень липопротеинов низкой плотности («плохого холестерина») на 3-4% у взрослых людей.

Это не очень много, но вполне ощутимо для самочувствия человека. Более того, если заменить в рационе продукты, богатые насыщенными жирами и холестерином, соей, возможно добиться еще большего снижения показателей холестерина. Таким образом, сою можно вполне считать полезной для сердца, заявляют ученые.


 Курсы валют
Курс ЦБ
$  73.75
 80.74
 Новости партнеров
Loading...
Свежие записи
Неврологи смогли обратить развитие рассеянного склероза вспять
Продажу масок ограничат, а цены на них обещают держать в рамках разумного
Досрочного завершения учебного года во всех российских школах не будет
В Южной Корее зафиксировали около сотни повторных заражений коронавирусом
Баба встала колом между Россией и саудитами
Новости дня России и мира 2020 · © ·Все права защищены Наверх