Правильные продукты сохранят здоровье, даже при избытке соли в рационе


Global Look Press

6 декабря 2016

Темы:

Питание,

Исследование

Медики считают, что калий может помочь людям, питающимся несбалансированно и потребляющим слишком много соли, пишет CTV News. Калий, как известно, играет важную роль в передаче нервных импульсов, в мышечных сокращениях (особенно сердца) и в работе почек.

Калий снижает давление (соль его повышает), поддерживает кислотный баланс организма, регулирует приток и выведение натрия и хлора через почки. Согласно статистике, современные люди всех возрастов потребляют слишком много соли. Например, мужчины потребляют в среднем 8,7 грамма соли в день, женщины — 6,7 грамма, а дети от 3 до 17 лет — около 5-6 граммов. Между тем, рекомендованный лимит — 5 граммов (меньше чайной ложки).

Соль поступает в тело с хлебом, сосисками, ветчиной, сыром, соусами, с треской, анчоусами. Чтобы нивелировать негативное влияние данных продуктов, в рацион следует добавить овощи и фрукты, богатые калием. Калий можно найти в белой фасоли, горохе и чечевице, шпинате, картофеле, капусте, грибах, авокадо, бананах, абрикосах, цитрусовых, смородине, сухофруктах, грецких орехах, миндальных орехах, фисташках, финиках, инжире.

Еще калий содержится в мясе и рыбе (лосось, сардины, макрель), шоколаде и цельных злаках. Диетологи советуют в особенности обратить внимание на чечевицу (810 миллиграммов калия на 100 граммов), высушенные финики (790 миллиграммов), чернослив (732 миллиграмма), миндаль (705 миллиграммов).


Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Курсы валют
Курс ЦБ
$  64.43
 71.24
 Новости партнеров
Loading...
Свежие записи
Особенности ведения дел современным Хлестаковым
Зачем командованию армии США новая тыловая бригада в Европе?
Уральский вуз грозит отчислить студента из-за подозрений в нетрадиционной сексуальной ориентации
В колонии Калининграда заключенные вскрыли себе вены
Вопиющая несправедливость
Новости дня России и мира 2019 · © ·Все права защищены Наверх