Соусы песто — настоящая соляная бомба, предупреждают врачи


Новости дня России и мира
12 Октябрь 2017
0 / 5 (0 голосов)
Медицина

Global Look Press

12 октября 2017

Темы:

Питание,

Исследование

Известно, что высокий уровень соли в рационе может повышать кровяное давление. Как отмечает BBC, в соусе песто содержится больше соли из расчета на одну порцию, чем в гамбургере из McDonald’s. Причем, год от года соусы становятся все более опасными. Сейчас песто содержит более 1,5 грамма соли на порцию в 47,5 грамма. А в отдельных марках соуса содержится 2,5 грамма соли на 100 граммов продукта.

Специалистов волнует то, что это один из самых популярных соусов среди взрослых и детей. Традиционный соус песто состоит из базилика, оливкового масла, чеснока, кедровых орехов, сыров Пармезан и Пекорино, крупной соли.

Удивительно, но с точки зрения содержания соли, также опасен горячий шоколад. Исследование Университета Королевы Марии показало: в чашке горячего шоколада столько же соли, что и в морской воде. В общей сложности ученые проанализировали 28 продуктов питания, включая горячий шоколад, чипсы, бургеры и салатную заправку.

Оказалось, определенные марки горячего шоколада отличаются высокой концентрацией соли. Так, одна порция опаснее, чем пакет чипсов. Для сравнения: в воде Атлантического океана содержится один грамм соли на 100 миллилитров. Такая же концентрация у порошка для приготовления горячего шоколада.


Поделитесь своим мнением
Для оформления сообщений Вы можете использовать следующие тэги:
<a href="" title=""> <abbr title=""> <acronym title=""> <b> <blockquote cite=""> <cite> <code> <del datetime=""> <em> <i> <q cite=""> <s> <strike> <strong>

 Курсы валют
Курс ЦБ
$  57.47
 67.56
Биржевой курс
$  57.52
 67.58
 Новости партнеров
Loading...
Свежие записи
Открытие: женщины, родившие зимой или весной, реже страдают от послеродовой депрессии
0 / 5 (0 голосов)
Путин исключил Яровую из совета по противодействию коррупции
0 / 5 (0 голосов)
Названо 10 геополитических рисков, способных обрушить цены на нефть
0 / 5 (0 голосов)
Ученые нашли средство от мигрени, устойчивой к лекарствам
0 / 5 (0 голосов)
Украина готова снова покупать газ у России
0 / 5 (0 голосов)
Новости дня России и мира 2017 · © ·Все права защищены Наверх