«Ъ»: В России снизился объем продаж кофе навыносДмитрий Воронин
Фото: Алексей Никольский / РИА Новости
В январе—феврале объем продаж кофе навынос в России снизился год к году на три процента, увеличившись в денежном выражении на восемь процентов, до 233 рублей. Об этом со ссылкой на подсчеты аналитиков оператора фискальных данных «Платформа ОФД» сообщил «Коммерсантъ» (Ъ).
Причину такой динамики авторы публикации видят в аномальных погодных условиях и большом количестве праздничных и выходных дней в начале года, что сказывается на потреблении. Также причиной снижения спроса стало закрытие части кофеен, которые не выдержали конкуренции, в том числе из-за растущей популярности домашнего приготовления кофе, объяснили эксперты.
В то же время отмечается, что спрос на кофе в точках самообслуживания, напротив, вырос. Таким образом, россияне переходят на более дешевый кофе из автоматов, который хоть и подорожал вдвое большими темпами — на 16 процентов, до 128 рублей за чашку по данным сети «Точка черного», — но остается значительно более доступным.
Ранее «Лента.ру» писала о том, что на фоне значительного роста мировых цен в США выросло потребление растворимого кофе, а россияне стали активно закупаться кофемашинами.
