«Ъ»: Продажи мороженого в России упали больше чем на семь процентовКирилл Луцюк
Фото: Freepik
Натуральные продажи мороженого в России в период с мая по сентябрь упали на 7,1 процента в годовом выражении. Это показало исследование, проведенное компанией «Нильсен». Его процитировало издание «Коммерсантъ».
Сильнее всего спрос просел в июне (минус 12 процентов) и в сентябре (минус 11 процентов). Кроме того, наибольшее снижение продаж в натуральном выражении показали мороженое в пакетах (минус 17 процентов) и рожках (минус 14 процентов).
Причинами такой динамики называют холодное лето. Причем мороженое оказалось не единственным товаром, по продажам которого ударил климатический фактор. В мае-июне 2025 года продажи кваса упали на 15 процентов, питьевой воды — на 5 процентов, а энергетиков — на три процента. Что касается спортивных и газированных безалкогольных напитков, то здесь снижение составило четыре процента.
Кроме лета, еще одним негативным фактором оказались цены на мороженое. В среднем они выросли на 15–17 процентов в летний сезон, что было обусловлено ростом издержек. В частности, подорожали шоколад, глазурь и фруктовые наполнители.
В июле 2025 года Китай резко снизил импорт российского мороженого. Поставки упали до минимальных с апреля этого года значений.
