Обнаружена связь между олеиновой кислотой и увеличением продолжительности жизни

Новости дня России и мира
17 Май 2023
0 / 5 (0 голосов)
Технологии

Nature Cell Biology: олеиновая кислота связана с увеличением продолжительности жизни

Фото: Antonina Vlasova / Shutterstock / Fotodom

Ученые Стэнфордской школы медицины обнаружили связь между употреблением мононенасыщенных жирных кислот и продолжительностью жизни. Результаты исследования опубликованы в журнале Nature Cell Biology.

Олеиновая кислота, которая является характерной для средиземноморской диеты жировой молекулой, увеличивает количество двух ключевых клеточных органелл и защищает клеточные мембраны от окислительного повреждения. Черви аскариды Caenorhabditis elegans, которых кормили пищей, богатой олеиновой кислотой, жили примерно на 35 процентов дольше по сравнению с червями, которым давали пищу, содержащую неполезные трансжиры (элаидиновая кислота).

Исследователи обнаружили, что олеиновая кислота способствовала росту числа липидных капель — клеточных резервуаров, в которых хранятся жиры. Эти органеллы играют центральную роль в клеточном метаболизме, регулируя использование жиров в качестве источника энергии. Блокирование генов, кодирующих белки для липидных капель, вернуло червям прежнюю продолжительность жизни. Кроме того, было отмечено увеличение пероксисом — органелл, содержащих ферменты, участвующие в окислительно-восстановительных процессах.

Количество липидных капель и пероксисом выше у молодых животных и естественным образом уменьшается с возрастом. Эффект мононенасыщенных жирных кислот сильнее сказывался на пожилых животных, увеличение количества липидных капель в клетках которых способствовало увеличению продолжительности жизни на 33 процента. Олеиновая кислота также снижает окисление липидов, которое повреждает клеточные мембраны. Напротив, элаидиновая кислота усиливала окисление липидов.

На ту же тему
Виджеты

Это место для ваших персональных виджетов. Ставьте из админки - рубрики, архивы, метки, календарь, свежие комментарии, произвольное меню и др.

Свежие записи
Овечкин поддержал пострадавшего при теракте в «Крокусе» восьмилетнего хоккеиста
0 / 5 (0 голосов)
Журова усомнилась в участии россиян в Олимпийских играх-2024
0 / 5 (0 голосов)
Россиянин проведет бой с украинцем в UFC
0 / 5 (0 голосов)
Чимаев получил нового соперника в UFC
0 / 5 (0 голосов)
Клуб Овечкина останется в Вашингтоне
0 / 5 (0 голосов)
Новости дня России и мира © 2024 Наверх