Рыбный союз: Красная икра в России подорожала до 20 тысяч рублей за килограммКирилл Луцюк
Фото: Xenia Agaeva / Unsplash
К концу 2026 года в России не случится серьезного подорожания красной икры. Этот прогноз Рыбного союза процитировало ТАСС.
Там полагают, что резкого скачка цен ждать не стоит, несмотря на предновогодний ажиотаж, так как стоимость этого деликатеса уже вышла на такой уровень, который считается критическим вызовом для рынка.
В Рыбном союзе пояснили, что из-за неудачной лососевой путины на Дальнем Востоке цены на красную икру уже выросли до 20 тысяч рублей за килограмм.
По прогнозам Всероссийской ассоциации рыбохозяйственных предприятий, предпринимателей и экспортеров, в 2026 году российский рыбный экспорт может составить примерно 6,4-6,5 миллиарда долларов. Главными импортерами этой продукции являются Китай, Япония, Южная Корея и Европейский союз. За первые шесть месяцев на эти рынки отправили свыше миллиона тонн, на 3,72 миллиарда долларов.
Также есть мнение, что по итогам этого года суммарные объемы вылова рыбы и водных биоресурсов в России окажутся сопоставимы с результатами 2025 года, а на более значительный результат рассчитывать не стоит.
