Объяснен благоприятный эффект от голодания

Новости дня России и мира
1 Февраль 2024
0 / 5 (0 голосов)
Технологии

Cell Reports: голодание повышает уровень омега-6-ненасыщенных жирных кислот

Фото: Dolgih Olesya / Shutterstock / Fotodom

Ученые Кембриджского университета нашли новое объяснение благоприятному эффекту от краткосрочного голодания, который выражается в уменьшении долговременного воспаления и снижении риска ряда хронических заболеваний. Результаты исследования опубликованы в журнале Cell Reports.

Специалисты выяснили, что голодание повышает уровень арахидоновой кислоты (ARA) в крови, которая подавляет нежелательные воспалительные процессы. Такие процессы могут запускаться активностью специфичных многобелковых комплексов, называемых инфламмасомами и участвующих в уничтожении нежелательных клеток. Инфламмасомы типа NLRP3 связаны с рядом серьезных заболеваний, таких как болезни Альцгеймера и Паркинсона.

Ученые проанализировали образцы крови 21 человека, которые употребили 500 калорий, а затем голодали в течение 24 часов перед вторым приемом пищи. Было замечено увеличение уровня арахидоновой кислоты, относящейся к омега-6-ненасыщенным жирным кислотам. Как только добровольцы снова ели, уровень ARA в крови падал.

Эксперименты с культивируемыми иммунными клетками показали, что арахидоновая кислота подавляет активность воспалительной системы NLRP3. Такой эффект является неожиданным, поскольку раньше считалось, что ARA способствует усиленному воспалению, а не снижает его. Открытие также дает ключ к разгадке механизма действия аспирина, который замедляет распад арахидоновой кислоты в организме.

На ту же тему
Виджеты

Это место для ваших персональных виджетов. Ставьте из админки - рубрики, архивы, метки, календарь, свежие комментарии, произвольное меню и др.

Свежие записи
Валиева вошла в состав жюри Высшей лиги КВН
0 / 5 (0 голосов)
Дзюба усомнился в успехе создания российского аналога компьютерной игры FIFA
0 / 5 (0 голосов)
Роднина призвала федеральные телеканалы отказаться от показа Олимпиады-2024
0 / 5 (0 голосов)
Названы цены на билеты на товарищеский матч сборных России и Сербии
0 / 5 (0 голосов)
Бразильский футболист ЦСКА рассказал о нежелании учить русский мат
0 / 5 (0 голосов)
Новости дня России и мира © 2024 Наверх